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  • Bonacosta

    Bonacosta

    Valpolicella Classico DOC

    Uno dei "classici" della grande tradizione veronese, interpretato da Masi in stile contemporaneo.

    Il Valpolicella Classico, definito da Hemingway "cordiale come la casa di un fratello con cui si va d'accordo", è qui proposto come esempio di eleganza fatta di semplicità e freschezza.

    È prodotto in Valpolicella Classica dalle tradizionali uve veronesi Corvina, Rondinella e Molinara.

    ALLA LINEA "I CLASSICI DI VERONA" APPARTENGONO ANCHE IL FRESCARIPA BARDOLINO CLASSICO E IL LEVARÌE SOAVE CLASSICO.

    Vitigni  Corvina, Rondinella, Molinara

  • Bonacosta

    NOTE ORGANOLETTICHE
    Aspetto: rosso cerasuolo di media intensità.
    Olfatto: intenso con sentori di ciliegia matura.
    Palato: fresco e acido, con tannini morbidi e setosi. Ciliegia dominante, note di vaniglia.

    ABBINAMENTI
    Tipico vino da tutto pasto: ottimo con minestre, paste e risotti. Esalta sia pietanze semplici che importanti a base di carne rossa e formaggi di media stagionatura.

    Temperatura di servizio  18° C
    Gradazione alcolica  Alcool 12% vol
    vita sullo scaffale  3 anni

    Bonacosta: il piede delle coste dedicate all'Amarone, dove il dolce declivio ricco di humus gode delle brezze di valle e di esposizione ottimale.

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