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  • Confettura di Ciliegie

    Confettura di Ciliegie

    Confettura di Ciliegie

    Dal 1353 i conti Serego Alighieri discendenti del poeta Dante, coltivano con amore e professionalità le loro possessioni in Valpolicella.

    Questa confettura si ottiene artigianalmente da ciliegie denocciolate, unite a zucchero e portate a giusta consistenza morbida con bei pezzi di frutta.

    Di gusto delicato e facilmente spalmabile è particolarmente adatta alla preparazione di dolci e crostate.

  • Confettura di Ciliegie

    NOTE ORGANOLETTICHE
    Aspetto: colore vivace.
    Palato: gusto delicato, di consistenza morbida e ben spalmabile, con qualche pezzo di frutta.

    CONSIGLI PER L'USO
    Ottima da spalmare su pane o fette biscottate per la prima colazione e la merenda, o per farcire crostate e dolci. Piacevole l'abbinamento con ricotta e formaggi freschi.

    CONSERVAZIONE
    Da consumarsi preferibilmente entro 30 mesi. Poiché non contiene conservanti si consiglia di riporre in frigorifero dopo l'apertura e consumare entro alcuni giorni.

    I Conti Serego Alighieri, discendenti diretti del Sommo Poeta Dante, producono nelle loro Possessioni, accanto ai vini, una selezione di specialità alimentari accomunate dalla cura con la quale, da sempre, il Casato valorizza la tradizione della Valpolicella: olio, condimento a base di mosto cotto, confetture, miele e riso.

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