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Serego Alighieri Bottiglia Olio EVO

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Olio Extra Vergine di Oliva

Olio extra vergine dal sapore delicato, fruttato e speziato.

Le olive, raccolte a mano e lavorate con l'antico sistema delle molazze (grandi ruote di granito), provengono dalle storiche Possessioni dei Conti Serego Alighieri in Valpolicella Classica.

Technical data

Note organolettiche

Aspetto

giallo dorato con riflessi verdi.

Olfatto

intenso ma delicato e gentile.

Palato

dolce e delicato, con intriganti sensazioni mandorlate.

Consigli per l'uso

Adatto a tutti gli usi di cucina, in particolare per le preparazioni dei primi piatti della cucina mediterranea, per le zuppe di verdura e legumi, per le carni dai sapori delicati e del pesce d'acqua dolce. Ideale per condire verdure fresche cotte e grigliate, carni crude (carpaccio) e per la preparazione di salse (maionese).

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto per un paio di anni. Non ama la luce.

Formati

500ml

Scheda tecnica

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