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  • Costasera

    Costasera

    Amarone della Valpolicella Classico DOCG

    Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani.

    È frutto dell'autorevole expertise di Masi nella tecnica dell'Appassimento: le varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi.

    Vitigni  Corvina, Rondinella, Molinara

    Premi e riconoscimenti

  • Costasera

    NOTE ORGANOLETTICHE
    Aspetto: rosso rubino molto intenso.
    Olfatto: frutta cotta, prugna e ciliegia.
    Palato: sentori fruttati, con note di caffè e cacao. Estremamente equilibrato.

    ABBINAMENTI
    Si abbina a piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, formaggi saporiti e leggermente piccanti (ad es. parmigiano). Grande vino da fine pasto.

    Temperatura di servizio  18-20° C
    Gradazione alcolica  Alcool 15% vol
    vita sullo scaffale  30-35 anni

    Costasera: da sempre per Masi le coste rivolte al tramonto, in Valpolicella Classica, sono le migliori per un Amarone di razza. Qui, le vigne che guardano il Lago di Garda si avvantaggiano del riflesso della sua luce e del suo clima più mite, portando i grappoli a perfetta maturazione.

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