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  • Riserva di Costasera

    Riserva di Costasera

    Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva

    Fiero, maestoso, complesso, esuberante, rappresenta una selezione speciale del Costasera, il gigante gentile di Masi.

    È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani.

    Qui l'autorevole expertise di Masi nell'Appassimento è interpretata con una lunga sovramaturazione delle uve su graticci di bambù e minimo tre anni di affinamento in nobili legni.

    Il sapiente uso delle varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara è arricchito dalla presenza dell'originale Oseleta, riscoperta da Masi.

    Vitigni  Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara

    Premi e riconoscimenti

  • Riserva di Costasera

    NOTE ORGANOLETTICHE
    Aspetto: rosso rubino impenetrabile.
    Olfatto: prugna e ciliegia cotta, con sentori di caffè tostato.
    Palato: maestoso ed elegante, ciliegie sotto spirito e cacao amaro. Finale piacevolmente lungo.

    ABBINAMENTI
    Ideale con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Gradevole compagno del fine pasto.

    Temperatura di servizio  18° C
    Gradazione alcolica  Alcool 15,5% vol
    vita sullo scaffale  30-35 anni

    Costasera: da sempre per Masi le coste rivolte al tramonto, in Valpolicella Classica, sono le migliori per un Amarone di razza. Qui, le vigne che guardano il Lago di Garda si avvantaggiano del riflesso della sua luce e del suo clima più mite, portando i grappoli a perfetta maturazione.

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