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  • Mas'Est Teroldego

    Mas'Est Teroldego

    Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso

    Terre delle Venezie, tenute storiche vocate, uve autoctone, un saper fare e un gusto che si tramandano nel tempo. Questi gli ingredienti di vini originali, che raccontano oggi storie di ambienti e sapori antichi innovati da Masi.

    Autoctona per eccellenza, l’uva Teroldego che cresce sui pendii rivolti ad est nei masi dei Conti Bossi Fedrigotti dona un rosso intenso dal profumo di frutti di bosco e vaniglia. Viene ingentilita dal leggero appassimento, tecnica millenaria che Masi ha portato dalla Valpolicella in Trentino.

    Vitigni  Teroldego


  • Mas'Est Teroldego

    NOTE ORGANOLETTICHE
    Aspetto: rosso rubino intenso e vivace.
    Olfatto: bouquet di frutta rossa matura, note floreali e speziate di liquirizia.
    Palato: vivace acidità e tannino morbido e setoso. Finale piacevole e persistente.

    ABBINAMENTI
    Adatto a carni rosse alla griglia ma anche a piatti di selvaggina o ai formaggi di buona stagionatura. Si abbina perfettamente alla tradizionale cucina delle Dolomiti (canederli di speck o formaggi, gulasch, selvaggina).

    Temperatura di servizio  18° C
    Gradazione alcolica  Alcool 13,5% vol
    vita sullo scaffale  8-10 anni

    Masi ricava questo vino da uva Teroldego in purezza proveniente da terreni vocati in Trentino nelle storiche tenute dei Conti Bossi Fedrigotti. Nella sua terra d’origine, il Teroldego sa esprimersi al meglio, dando prodotti robusti come quelli che il Mariani, cronista del Concilio di Trento nel XVI secolo, definì “vini muti che fan parlare”. Il miglior Teroldego è prodotto nella Piana Rotaliana e nei colli d’Isera.

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