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  • Vign'Asmara

    Vign'Asmara

    BIANCO DELLE DOLOMITI IGT

    Vino elegante e suadente, ma anche complesso e di carattere. Esprime con classe la tradizione trentina della nobile famiglia dei Conti Bossi Fedrigotti. La spiccata aromaticità del Traminer, tipica uva trentina, si unisce in modo insolito e innovativo al vitigno internazionale Chardonnay. L’affinamento in barrique di rovere francese ne esalta l’eleganza e la spiccata personalità.


    Vitigni Chardonnay, Traminer

  • Vign'Asmara

    NOTE ORGANOLETTICHE
    Aspetto: giallo luminoso con riflessi dorati.
    Olfatto: contrasto tra profumo dolce di vaniglia e intensa aromaticità.
    Palato: denso e ricco di frutta, con albicocca e ananas in evidenza e leggere note burrose. Estremamente secco con sostenuta acidità e struttura.

    ABBINAMENTI
    Da gustare con piatti di pesce, crostacei, pasta, risotti o timballi con verdure, uova, formaggi molli e giovani.

    Temperatura di servizio  10° C
    Gradazione alcolica  Alcool 13% vol
    vita sullo scaffale  4 anni

    Chardonnay e Traminer sono i vitigni che adornano i declivi che nell’800 ospitarono la sontuosa villa Asmara. I Conti Bossi Fedrigotti oggi li coltivano per farne un bianco dal carattere deciso.

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