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Oseleta

Oseleta ist eine antike einheimische veronesische Sorte, die von Masi in den Achtzigerjahren wiederentdeckt wurde: Sie war seit langer Zeit aus der italienischen Ampelographie gelöscht worden, da sie als ausgestorben galt, diese wurde nämlich aufgrund ihrem extrem niedrigen Ertrag nicht für den Wiederanbau nach der Reblaus in Betracht gezogen.

1985 bepflanzte Masi die ersten 2 Hektar mit Oseleta und wählte drei Weinberge mit unterschiedlichen Böden, Lagen und mikroklimatischen Bedingungen aus, um ihre Anpassungsfähigkeit zu testen. Weitere Hektar wurden dann von Masi in den eigenen Weinbergen und in den Possessioni di Serego Alighieri bepflanzt. In der Zwischenzeit entstand eine gewisse Neugier für diese Traube, insbesondere nachdem Masi zwei technische Seminare über das Thema Oseleta auf der Vinitaly gehalten hatte.

2000 wurde Oseleta wieder in die nationale Ampelographie als typische venetische Sorte, die dazu diente, die Rotweine zu verbessern, aufgenommen. Danach wurde sie 2003 in die Auflagenverzeichnisse des Valpolicella und des Amarone aufgenommen. 

Heute stellt Oseleta ein interessantes neues Element der Wiederbelebung und Personalisierung für die gesamte Önologie von Verona und Venetien dar. Oseleta zeichnet sich durch kleine Beeren und relativ große Kerne aus, ist im Weinberg nicht sehr produktiv und produziert beim Pressen gut 30 % weniger Saft als andere Sorten. Die großen Vorzüge der Oseleta liegen in den dicken, dunklen Schalen, die dem Wein eine reiche Farbe und das Aroma von Waldfrüchten verleihen, sowie in den Traubenkernen, die perfekt reifen und am Gaumen sehr angenehme Tannine freisetzen.

Heute bestimmt Oseleta die einzigartige Persönlichkeit mehrerer Masi-Weine:

  • Osar
  • Toar 
  • Brolo Campofiorin
  • Riserva di Costasera

 

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