BellOvile vermentino
Vermentino Toscana IGT
Er entstammt den Weinbergen zwischen den toskanischen Hügeln von Cinigiano in Poderi BellOvile. Damit bezeichnet dieser Wein die Rückkehr von Dantes Nachkommen in ihre Heimatregion. Die biologisch angebaute Vermentino-Trauben ergeben ein Weiß, das reich an Aromen von Blumen und weißen Beeren ist.
Technical data
Rebsatz
100% Vermentino.
Degustationsnotizen
| Aussehen | Intensives Gelb mit goldenen Reflexen. | ||
|---|---|---|---|
| Bouquet | Überwiegend florale Aromen mit Eindrücken von weißen Johannisbeeren und einer leichten Vanillenote. | ||
| Geschmack | Er beindruckt durch seine intensive Persönlichkeit und Eindrücke von weisser Melone und getrockneten Aprikosen. Die zurückhaltende Säure macht ihn sehr angenehm und lang am Gaumen. |
Kombinationen
Trotz seiner kräftigen Art passt er gut zu feinen Köstlichkeiten wie Fisch, hellem Fleisch und Gemüsegerichten.
Serviertemperatur
8-10° C
Alkoholgehalt
13% vol.
Lagerfähigkeit
3 Jahre.
Flaschenformat
750ml
Technical sheet
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