Masi Weinkeller
Die historische Niederlassung von Masi befindet sich im Herzen der Valpolicella Classica in den Hügeln zwischen dem Gardasee und der Stadt Verona.
Der Amarone unterscheidet sich von anderen großen Weinen nicht nur durch die Varietät der Traubensorten, die für diesen Landstrich Venetiens typisch sind, sondern vor allen Dingen durch die Tatsache, dass er aus angetrockneten Trauben hergestellt wird.
Die antike Technik des Antrocknens besteht darin, die Trauben während der Wintermonate auf Bambusholzgittern zu lagern, um die Düfte und Aromen im Wein zu konzentrieren. Dieser einmalige Prozess erfolgt im Obstlager, das die erste Etappe der Besichtigung mit Führung darstellt.
Anschließend steigen die Besucher und Gäste in die großen Keller hinab, in denen die Reifung der Weine in Holzfässern stattfindet; die Luft in den weiten Kellerräumen von Sant’Ambrogio di Valpolicella ist mit Düften erfüllt, die durch die sich ständig verändernde Vermischung von Wein-, Holz- und Kirschnuancen entstehen. Die Besichtigung führt weiter in den modernen Forschungskeller, in dem die Technische Gruppe von Masi die neuesten innovativen Systeme der Weinherstellung in Zusammenarbeit mit internationalen Forschungseinrichtungen testet.
Masi Experience
Begleitung von einer Auswahl von regionalen Käsen: + 10€ pro Person.
Historic Heritage Experience
Begleitung von einer Auswahl von regionalen Käsen: + 10€ pro Person.
Verticale di Amarone Campolongo
Begleitung von Grana Padano Riserva und Costasera-Schokolade: + 5 € pro Person.
Digital Wine Tasting
Die Masi Wine Experience auch bequem von zuhause erleben.
Mit dem Digital Wine Tasting können Sie die Weine zuhause erhalten, um Sie dann online mit der Anleitung von Raffaele Boscaini zu genießen und zu entdecken, was sich hinter unseren besten Etiketten verbirgt.
Für personalisierte Besuche mit Weinproben und mit Fahrrad- oder Reittouren
Masi Weinkeller
Via Monteleone 26
37015 Gargagnago di Valpolicella (Verona)
GPS: +45° 31' 23.78", +10° 51' 50.00"
Email:
wine.experience@masi.it
Tel:
+39 045 7703622
