Grappa Mezzanella
Grappa di Amarone della Valpolicella DOCG Classica
Die Familie Boscaini verwahrt in ihrem Privatkeller eine einzigartige Sammlung kostbarer Weine, die in limitierter Auflage und ausschließlich in den besten Jahrgängen produziert werden und teilt diese gern mit den leidenschaftlichsten Kennern.
Bernsteinfarbener Grappa, geprägt von intensiven Gewürznoten. Er wird aus den Trestern der angetrockneten Trauben aus der Produktion des Recioto Amarone in Dampfdestillation nach dem alten diskontinuierlichen Verfahren über dem Wasserbad erzeugt. Der Name rührt von der Ursprungslage Vaio Mezzanella im klassischen Valpolicella-Gebiet her.
Technical data
Degustationsnotizen
| Aussehen | Hell. |
|---|---|
| Bouquet: | Intensiv und charakteristisch, mit Aromen von Gewürzen, Nussschalen und Honig. |
| Geschmack | Rund, warm und alkoholisch. |
kombinationen
Ideal nach dem Essen, allein oder mit trockenem Gebäck, Dörrobst, bitterer oder aromatischer Schokolade oder in Verbindung mit einer guten Zigarre.
Alkoholgehalt:
50% vol.
Flaschenformat:
500ml
