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Bottle Costasera Masi

Costasera Amarone

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Stolz, majestätisch, komplex, überschäumend: Er ist der freundliche Gigant von Masi. Der Bezugspunkt für die Kategorie der Amarone, die zusammen mit Barolo und Brunello den Adel der italienischen Rotweine ausmachen.

Er ist das Ergebnis von Masis anerkannter Expertise für das Verfahren des Appassimento: Die autochthonen Rebsorten des klassischen Valpolicella-Gebiets, Corvina, Rondinella und Molinara lagern über die Wintermonate auf Bambusgestellen und konzentrieren so ihre Aromen.

Technical data

Vitigni

Corvina, Rondinella, Molinara

Degustationsnotizen

Aussehen Sehr intensives Rubinrot.
Bouquet Gekochte Früchte, Pflaumen und Kirschen.
Geschmack Fruchtige Aromen mit Noten von Kaffee und Kakao. Extrem ausbalanciert.

Kombinationen

Passt zu aufwendigen und würzigen Speisen, rotem Fleisch vom Grill oder als Braten, Wildbret, würzigen und leicht pikanten Käsesorten (z.B. Parmesan). Großer Wein am Ende einer Mahlzeit.

Serviertemperatur

18-20° C

Alkoholgehalt

15% vol.

Lagerfähigkeit

30-35 Jahre

Flaschenformat

375ml, 750ml, 1500ml, 3000ml, 5000ml

  • Masi verwendet während des Wein-Produktionsprozesses weder Produkte tierischer Herkunft noch Produkte mit Allergenen.
     
  • Masi nimmt am Projekt Rafcycle teil, das das Recycling und die Umwandlung in Zellulose des Trägermaterials aus Silikonpapier der Etiketten vorsieht.
     
  • In den Niederlassungen von Masi werden 15% des Energiebedarfs durch selbst produzierte Solarenergie gedeckt.

Technical sheet

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Masi Wine Experience

Wine Tips

Um den Amarone zu servieren, ist der Amarone schon ausreichend (und zwei oder drei Kniffe)

Wine Tips

Dem Wein gefällt es, in Ruhe zu altern (auch bei Ihnen zu Hause!)

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