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Masi Riserva Costasera Bottiglia

Riserva Costasera Amarone

Amarone della Valpolicella classico DOCG Riserva

Stolz, majestätisch, komplex, überschäumend: er ist der freundliche Gigant von Masi. Der Bezugspunkt für die Kategorie der Amarone, die zusammen mit Barolo und Brunello den Adel der italienischen Rotweine ausmachen.

Er ist das Ergebnis von Masis anerkannter Expertise für das Verfahren des Appassimento und setzt sie mit einer langen Überreife der Trauben auf Bambusgestellen und einem Minimum von drei Monaten Ausbau in edlen Hölzern um. Die kluge Verwendung der autochthonen Rebsorten des klassischen Valpolicella-Gebiets, Corvina, Rondinella und Molinara wird um die Zugabe der ursprüngliche Oseteta bereichert, die von Masi wiederentdeckt wurde.

Technical data

Rebsatz

Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara

Degustationsnotizen

Aussehen Undurchdringliches Dunkelrot.
Bouquet Intensiv, überreife rote Früchten, Zimt, Vanille.
Geschmack Warm und verführerisch, Fruchtkompott, süße Gewürze, Kirschkompott, Gewürznelken. Trocken und langes Finale.

Kombinationen

Ideal zu rotem Fleisch, Wildbret und reifem Käse. Angenehmer Begleiter am Ende des Mahls.

Serviertemperatur

18-20° C

Alkoholgehalt

15,5% vol.

Lagerfähigkeit

30-35 years

Flaschenformat

750ml, 1500ml, 3000ml

Technical sheet

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