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Passo Blanco

Pinot Grigio Torrontes Bianco di Argentina Valle De Uco Biologico

Un’esplosione di profumi e gusti freschi, intensi ed eleganti. È un vino innovativo e dallo stile anticonformista, prodotto con uve biologiche nella tenuta Masi Tupungato a Mendoza in Argentina. Trae la sua forza ed esuberanza dal vitigno locale Torrontés, mentre il Pinot Grigio, leggermente appassito, gli dà la fi nezza e lo stile del bianco di classe delle Venezie.

Technical data

Vitigni

Pinot Grigio, Torrontés.

Note organolettiche

Aspetto giallo paglierino con riflessi verdi.
Olfatto fiori e frutta matura, pesca e albicocca secca.
Palato fresco e acido, con sentori di limone. Fruttato.

Abbinamenti

Fresco ed aromatico, di medio corpo, è indicato con piatti di pesce saporiti (tonno, crostacei), carni bianche e verdure grigliate. Ben si adatta alla cucina orientale, in particolare sushi e sashimi e piatti a base di tofu.

Temperatura di servizio

10° C

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Vita sullo scaffale

3 anni

Formati

750ml

Scheda tecnica

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