Osar
Rosso Verona IGT
Die Familie Boscaini verwahrt in ihrem Privatkeller eine einzigartige Sammlung kostbarer Weine, die in limitierter Auflage und ausschließlich in den besten Jahrgängen produziert werden und teilt diese gern mit den leidenschaftlichsten Kennern.
Osar ist ein Wein von überraschender Struktur und Komplexität, außergewöhnlich durch seine Konzentration, Farbe und Tanninstärke. Er wird aus der alten Veroneser Rebsorte Oseleta erzeugt, die von Masi in den achtziger Jahren wiederentdeckt und –angepflanzt wurde und repräsentiert eine einzigartige und aktuelle Interpretation der Weinbaugeschichte Venetiens: Einen Kampf, den die Techniker von Masi gewonnen haben!
Technical data
Rebsatz
Oseleta.
Degustationsnotizen
| Aussehen: | Sehr dunkles Rot, an den Rändern noch violett. |
|---|---|
| Bouquet | Intensiv, Aromen von Waldbeeren, insbesondere Heidelbeeren. |
| Geschmack | Waldbeeren, eine stützende Saüre balaciert die jungen Tanninen, langes Finale mit süßen Gewürznoten. |
kombinationen
Großer Wein von Struktur und Komplexität, geeignet zu rotem Fleisch, Wild, Käse, der gern reif sein darf.
Serviertemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14% vol.
Lagerfähigkeit
15-20 jahre
Flaschenformat
750ml
